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| PREVENZIONE E CURA DELLE COMPLICANZE |
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Thesaurus AMD - Diabete e nutrizione
In un diabetico, una dieta ben formulata dovrebbe apportare almeno 20-25 g di fibre/1000 kcal al giorno e questa quantità deve aumentare proporzionalmente alla diminuzione delle calorie, per accrescere il volume del cibo e per compensare così i due effetti più negativi di ogni dieta ipocalorica: il senso di fame da ipoglicemia e la stipsi da diminuzione della massa fecale. Va quindi stimolato il consumo di verdura, frutta, cereali specie se integrali e, al bisogno, consigliato l’utilizzo di specifici integratori a base di fibra [1]
Nei diabetici di tipo 1 una dieta ad alto contenuto in fibre è attuabile anche a lungo termine e confrontata con una dieta a basso contenuto in fibre è in grado di migliorare il controllo glicemico e ridurre il numero di episodi ipoglicemici [2].
Nel diabete di tipo 2 un alto apporto dietetico di fibre solubili migliora il controllo glicemico e riduce la concentrazione di lipidi plasmatici [3,4].
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THESAURUS E IL MARIO NEGRI SUD
di Antonio Nicolucci
Con la nuova versione del Thesaurus ha inizio una collaborazione diretta e – ne siamo certissimi – fruttuosa con l’Istituto Mario Negri Sud. Come operi e cosa faccia l’IMNS lo sappiamo bene, proprio per la collaborazione che AMD ha attivato da anni in tema di ricerca clinica e formazione. Può però valere la pena pubblicare qualche riga sulla sua storia e sulla sua articolazione.  |
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